segunda-feira, 2 de maio de 2011

CONSERVA DE VERDURAS

OLÁ AMORAS!
BEM ESTE MÊS PROMETE VIU, TEM VARIAS COISINHAS FLUINDO NA MENTE E ALGUNS PRA TERMINAR ( AS CAIXAS DE TECIDO).
BEM DESDE JÁ COMEÇO OS PREPARATIVOS PARA O DIA DAS MÃES POIS HOJE É NIVER DA MINHA TOP MODEL FAVORITA "MANIS" VC É MINHA VIDA, MINHA RAZÃO DE SER, MEU EXEMPLO A SEGUIR, SEMPRE LINDA E GUERREIRA, E PRA NÃO PASSAR EM BRANCO DUAS DATAS TÃO ESPECIAIS, PRA HOJE COMPREI UM PRESENTE E PARA O DIA DAS MÃES QUIS DAR ALGO ESPECIALMENTE FEITO POR MIM, MINHA FAMÍLIA ADORA CONSERVA DE PIMENTA E VERDURAS, ENTÃO SEMPRE COMPRAMOS, AI PENSEI PESQUISAR E INOVAR, PRONTO FIZ MINHAS CONSERVAS HAHAHA TO ME ACHANDO VIU.

RECEITA:

*CEBOLAS
*ALHO
*VAGEM
*CENOURA
*GUEROBA (ACHO QUE SE ESCREVE ASSIM KK)
*PALMITO
*AZEITONA
*BATATINHA
*COLVE-FLOR
(*OBS: PIMENTA EM CONSERVA FICA SUPER ARDIDA, SE FOR USAR NÃO COLOCAR O CALDO DELA. )
*PIMENTA NATURAL CUMARI, OU DE SUA PREFERENCIA, FICA ARDINHA E MAIS GOSTOSO PRA QUEM NÃO É TÃO FÃ DE PIMENTA

*BEM EU COZINHEI COM UM POUCO DE SAL TODAS AS VERDURAS, RAPIDINHO NÃO DEIXAR LEVANTAR FERVURA, SÓ PRA FICAR MAIS MACIAS

*DEPOIS DEIXEI ESFRIAR E PIQUEI AS VERDURAS. AS CEBOLAS SÓ DESMONTEI.

*ESTERILIZAR OS VIDROS ÁGUA BEM QUENTE E A DEPOIS BANHO NA ÁGUA FRIA.
PODE SER FEITO NO MICRO-ONDAS.

MONTEI AS VERDURAS E PIMENTAS DA FORMA QUE ACHEI BONITO,DEPOIS ENCHER COM VINAGRE  BRANCO A MARCA QUE MAIS GOSTO É O DA "CASTELO", MAIS VCS PODEM USAR QUALQUER VINAGRE CLARO, E DE ALCOOL QUE MAIS GOSTOSO.

 PRA FINALIZA EU COLOQUEI MAIS UM POUCO DE SAL ENCIMA E AZEITE ADORO AZEITE.
PRONTO O CHEIRO TÁ MARAVILHOSO.
 DETALHE AS TAMPAS USEI A CHITA QUE COMPREI PRA FAZER AS CAIXAS.

B-JIM PRA TODAS E UMA OTIMA SEMANA


SUA TAY

RESULTADO DAS CONSERVAS 24-05-11:
BEM EU DEI PRA MANIS E PARA AS CUNHADINHA NO DIA DAS MÃES, ELAS ADORARAM, ESTE FINAL DE SEMANA FIZEMOS CHURRASQUINHO BÁSICO NA CASA DE UMA DELAS, CONSERVA NA MESA 20 CONVIDADOS COMERAM TODO O VIDRO DE CONSERVA E O CALDO FOI PARAR NO VINAGRETE, SÓ UM DETALHE COMO FIZ COM PIMENTA EM CONSERVA COMPRADA PRONTA FICOU BEM, MAIS BEM ARDIDA, ENTÃO SE VOCÊ NÃO ESTA ACOSTUMADA COM PIMENTA FAZ COM NATURAL PODE SER A CUMARI AQUELA AMARELINHA BEM FÁCIL DE ACHAR. MAIS MINHA FAMÍLIA É CHEGADA EM UMA PIMENTA DALÉ CONSERVA SEM DÓ.
B-JIM DA TAY LUIZ



5 comentários:

  1. Oi, Tay, td bem?

    Menina, vou mostrar essa receita a marido, ele adora conserva de verduras...deve ser uma delicia!
    Brigada pelo carinho, viu? Vc é sempre muito fofa!

    Tenha um bom fds!

    Bjos,

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  2. TAy,

    Fiz uma listinha de novos blogs para conhecer, incluí o seu nela, viu?

    Tenha um bom fds.

    Bjos,

    ResponderExcluir
  3. Olá!
    Vi teu blog na listinha dos novos blogs no ATELIE PINTA BOLINHAS da queridíssima Lú.
    Ela tbm listou o meu blog.
    Gostei muito do teu e estou super seguindo.

    Bjão e sinta-se a vontade para visitar o Cantinho Bom da MaBe qdo quiser, viu. És bem vinda!

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  4. Oi Tay,boa tarde!!
    Conheci seu blog atravez da lista de divulgação da Lu do pinta bolinhas,e amei!!!
    Já estou te seguindo.
    Beijo Lu

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